Ichkoche
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Käse, paniert
Zubereitung:
Die Käsescheiben mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbrösel auf die andere Seite drehen und in heissem Fett goldgelb rösten.
dazu: grüner Blattsalat
oder
Tomatensalat
Tipp:
Kochdauer:
30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart:
Jause, Vorspeise kalt
Zutaten für 4 Portionen:
4 Scheibe(n) Käse; Edamer o. Emmentaler
2 EL Mehl
1 Eier
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer; oder Paprika
Fett (zum Braten)