Hammerherrenschnitzel
15–30 MIN
Hobby-Koch
Joghurt Früchte Dessert
Zubereitung
- Für das Joghurt Früchte Dessert Joghurt mit Salz, Milch, Orangensaft und Zucker in einer Schüssel verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
- Gelatine in Wasser einweichen und auspressen. In heißem Wasser auflösen und ausgekühlt unter die Joghurtmasse rühren. In vier kleine Förmchen füllen und im Kühlschrank in 90 Min. fest werden lassen.
- Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Fruchtfleisch würfeln. Mandarinen schälen und die Spalten auseinandernehmen, die weiße Haut entfernen. Die Ringlotten aus dem Glas abseihen und den Saft auffangen, halbieren und entsteinen.
- Die Früchte in einer Schüssel mit Zucker, Ringlottensaft und Birnengeist vermengen.
- Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen. Die Joghurtspeise auf Dessertteller stürzen und mit den Früchten anrichten.
- Das Joghurt Früchte Dessert servieren.
Tipp
Verwenden Sie für das Joghurt Früchte Dessert ein Joghurt mit einem hohen Fettanteil für einen vollmundigen Geschmack.
