Blitznudelpfanne aus dem Dampfgarer
15–30 MIN
Eier-Koch
Janssons Versuchung
Zubereitung
- Erdäpfeln abschälen und in Stäbchen schneiden. Zwiebel grob hacken. Die Hälfte der Erdäpfeln in eine gefettete Gratinform Form.
- Mit den Zwiebeln überdecken, dann Anchovisfilets auflegen. Anchovis- marinade behalten. Den Rest der Erdäpfeln auf die Anchovisfilets Form, mit Semmelbrösel überstreuen und mit Butterflocken krönen.
- Mit der Anchovismarinade aus der Dose und der Hälfte des Schlagobers begießen. Gratinform bei 220-225 °C in den Herd setzen und 50- 60 min backen. Nach der Hälfte der Zeit den Rest dem Schlagobers dazugeben.
- Janssons Frestelse
