Jambon persille a la mode du boucher

Rezeptempfehlungen

Spaghetti Vongole – Mediterraner Genuss mit Venusmuscheln

Spaghetti Vongole – Mediterraner Genuss mit Venusmuscheln

<p>Erleben Sie den mediterranen Geschmack mit köstlichen Spaghetti Vongole. Frische Venusmuscheln, knackige Kirschtomaten und eine feine Chili-Note vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Pastagericht. Perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner zu zweit. Genießen Sie dieses traditionelle italienische Rezept, das in nur 30-60 Minuten zubereitet ist und Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird.</p>

30–60 MIN

Hobby-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Ingredienzien für die Suppe putzen, zerteilen und in Reindl Form. Mit Wein begießen und 30 Minuten leicht wallen. Abschmecken, vielleicht mit ein wenig Bouillonpaste würzen.
  2. Schinken zirka 8x8 mm große Würfel schneiden, mit Petersilie und Zwiebelchen/Gurkenscheibchen mischen.
  3. Bratensud durch feines Sieb in eine Schüssel gießen. Essig unterziehen sowie Gelatine darin zerrinnen lassen. Schinkenwürfel usw. Zugeben. Gut umrühren, in eine Schüssel belassen bzw. in andere geben umschöpfen. Im Kühlschrank erstarren. Vor dem Servieren auf eine Platte stürzen.
  4. Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

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