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Himbeergelee

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Andrea Forstner/ User veröffentlicht am 27.03.2015

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Zuckermaus0028

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Himbeergelee Himbeermark mit dem Zucker erwärmen, dann den Zitronensaft nach Geschmack dazu geben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdücken und in dem warmen Fruchtmark auflösen.

Tipp

Man kann das Himbeergelee auch mit anderen Früchten machen. Ich nehme das Gelee gerne für eine Mohn-Topfentorte als Tortengus oben auf, es macht das ganze etwas fruchtiger.

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