Überbackene Topfenknödel
>60 MIN
Hobby-Koch
Hexenschaum
Zubereitung
- Für den Hexenschaum die Äpfel mit der Schale im Rohr braten und passieren. Apfelmasse auskühlen lassen.
- Eiklar zu steifen Schnee schlagen, den Zucker dazuschlagen und Marmelade und Äpfel untermischen.
- Den Hexenschaum in Glasschüsserl füllen und kalt stellen.
Tipp
Zum Hexenschaum passen sehr gut Biskotten.
Gut fürn Schaum.....
super