Spaghetti alla Busara
<5 MIN
Eier-Koch
Herzhafter Weisskohl-Kürbis-Eintopf
Zubereitung
- - Vital Extra
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- Kohl in Streifchen schneiden. Kürbis und Paprika würfelig schneiden. Peporoni entkernen und in schmale Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken.
- Öl in einem großen Kochtopf erhitzen. Peporoni und Knoblauch darin andünsten. Paradeismark und Kümmel kurz anschwitzen. Restliches Gemüse hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüsesuppe hinzugießen. Ca. 20 min bei geschlossenem Deckel gardünsten. Nochmals nachwürzen. Petersilie hacken und darüberstreuen.
