Heisse Zimtsauce

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  • 50 g Butter
  • 225 g Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 250 ml Schlagobers, leicht erhitzt
  • 2 EL Rum oder evtl. 2 Tl Rumaroma
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Butter schmelzen lassen, Zucker und Zimt reingeben und rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Schlagobers und Rum untermengen und die Sauce bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen.

Anmerkung Nic: Schmeckt sagenhaft gut zu Bratäpfeln!

Anmerkung Packung: superlecker! Achtung, dass der Zucker nicht klumpt, wenn man das Schlagobers zugibt

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