Heidelbeermuffins

Foto: Unilever

Heidelbeermuffins Rezept

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Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Heidelbeermuffins den Ofen auf 180° Umluft vorheizen und 8 Muffinförmchen in eine Muffinbackform legen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Mayonnaise vermengen.
  2. In einer zweiten Schüssel Mehl, Backpulver und Milch zusammenrühren.
  3. Beide Mischungen zusammengeben und vorsichtig die Heidelbeeren unterheben. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen geben.
  4. Die Heidelbeermuffins etwa 20–25 Minuten backen.
  5. Zum Frühstück oder auch für den Nachmittagskaffee

Tipp

Die Heidelbeermuffins schmecken am besten zum Frühstück oder auch für den Nachmittagskaffee.

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24 Kommentare „Heidelbeermuffins“

  1. Camino
    Camino — 20.6.2016 um 13:33 Uhr

    Die Majo ist nicht so meins. Könnte man da auch saure Sahne oder Schmand verwenden?

  2. llPrinCipeSSall
    llPrinCipeSSall — 19.11.2015 um 12:56 Uhr

    Probiere ich gleich aus!!

  3. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 18.11.2015 um 15:43 Uhr

    toll

  4. danan
    danan — 21.8.2015 um 14:07 Uhr

    toll

  5. aerofit
    aerofit — 12.8.2015 um 22:02 Uhr

    Die Majo stört mich da drin irgendwie...

  6. Hel Pi
    Hel Pi — 18.7.2015 um 16:07 Uhr

    gut

  7. Fiwimi
    Fiwimi — 18.7.2015 um 12:19 Uhr

    lecker

  8. cp611
    cp611 — 18.7.2015 um 10:21 Uhr

    Njam njam

  9. Tennismaedel
    Tennismaedel — 5.7.2015 um 09:03 Uhr

    Super

  10. Maxi20
    Maxi20 — 29.6.2015 um 11:30 Uhr

    sieht gut aus

  11. elisabetherhart
    elisabetherhart — 20.6.2015 um 12:26 Uhr

    gut

  12. Thekla
    Thekla — 28.5.2015 um 19:52 Uhr

    werde es probieren

  13. Nusskipferl
    Nusskipferl — 14.2.2015 um 09:56 Uhr

    ich würde die Mayo auch durch Butter ersetzen :-)

  14. sabi
    sabi — 10.7.2014 um 16:49 Uhr

    na, ich weiss nicht, vielleicht ists ja nur ein vorurteil, aber mich schüttelts, wenn ich an mayo in süßem denke

    • Ladyamigo
      Ladyamigo — 1.2.2015 um 10:17 Uhr

      Geht mir genauso, da bekomm ich Gänsehaut :-D

  16. wienermaus
    wienermaus — 5.7.2014 um 19:00 Uhr

    als mit Mayonaise muß ich nicht unbedingt haben!

  17. mai83
    mai83 — 1.6.2014 um 19:38 Uhr

    Mayonaise muss nicht sein

    • Marshmallow
      Marshmallow — 2.7.2015 um 23:50 Uhr

      ich bin auch skeptisch, ob die Mayo in den Muffins schmeckt

  19. Zubano15
    Zubano15 — 29.3.2014 um 14:01 Uhr

    Mayonaise, uhh

  20. miamiboy
    miamiboy — 1.10.2013 um 14:56 Uhr

    mit mayo hab ich muffins auch noch nie ausprobiert! Aber sag niemals nie!

  21. omami
    omami — 27.7.2013 um 21:59 Uhr

    Ohne Mayonaise kann ich mir das gut vorstellen, aber mit ????

    • SandRad
      SandRad — 10.2.2015 um 10:24 Uhr

      sehe ich genauso, Mayo in Muffins muss nicht sein ... verstehe auch den Sinn dahinter nicht

  23. aerodrone
    aerodrone — 25.7.2013 um 13:40 Uhr

    (:

  24. Michaela S.
    Michaela S. — 8.7.2013 um 07:25 Uhr

    mit Mayo? interessant

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