Whiskycremekugeln
>60 MIN
Hobby-Koch
Haferflocken-Kekse
Zubereitung
- Für die Haferflocken-Kekse die Butter in einem Topf heiß werden lassen, die Haferflocken einrühren und überkühlen lassen.
- Den Zucker und die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und ebenfalls unterrühren.
- Aus der Masse kleine Häufchen auf ein Backblech geben und mit einem Löffel flacher drücken.
- Die Haferflocken-Kekse auf mittlerer Schiene bei 200 °C zirka eine Viertelstunde backen.
Tipp
Falls der Keksteig für die Haferflocken-Kekse zu bröselig ist, noch ein Ei unterrühren.
