Warmer Krautsalat mit Kartoffelscheiben
Eier-Koch
5 Sterne
Gurkensalat mit Joghurtsauce
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 4
- 1 md Salatgurke; 1-cm-Stifte
- 1 Zwiebel; schmale Viertelringe
- 1 Bund Dill
- 1 Pk. Vollmilchjoghurt
- 0.5 Teelöffel Salz (iodiert)
- 1 EL Zitronen (Saft)
- Pfeffer, weiß 1 Messerspitze voll
- 1 Teelöffel Ahornsirup bzw. Honig
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Joghurt mit Saft einer Zitrone, Dill, Salz, Pfeffer und Sirup gut durchrühren.
Gurke und Zwiebel darunter heben.
Vor dem Servieren den Blattsalat 10 min durchziehen.
Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
Blattsalat durchziehen?