Backrohr auf 180 °C vorheizen. Butter mit 50 g Zucker schaumig rühren. Eier in Dotter und Klar trennen. Backpulver und Mehl versieben. Nacheinander die Dotter unter die Butter-Zucker-Mischung geben, das Mehl und so viel Milch unterrühren, dass sich der Teig schwer reißend vom Kochlöffel löst. Eiklar mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen und unter die Masse heben. Eine Gugelhupfform mit Butter ausstreichen, mit Mehl bestauben. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backrohr etwa 45 min backen. Backrohr abschalten, Tür öffnen und Kuchen noch 10 min abkühlen lassen. Auf ein Gitter stürzen und auskühlen lassen. Staubzucker in ein Sieb geben und über den Kuchen streuen.
Ist dies das passende Foto zum Rezept? Sieht aus als ob da Rosinen oder Trockenfrüchte drin wären, im Rezept ist aber nichts davon erwähnt.
ichkoche.at / Julia H. — 15.6.2016 um 16:09 Uhr
Liebe LadyBarbara, im Guglhupf sind noch Rosinen untergemischt, wie auch im Tipp beschrieben steht. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Bi&Pe — 28.10.2015 um 06:04 Uhr
Einfach, klassisch, gut.
Thekla — 5.9.2015 um 18:59 Uhr
klingt gut
habibti — 21.7.2015 um 23:51 Uhr
köstlich
susanna1987 — 21.6.2015 um 16:07 Uhr
schnell für die Jause
Nusskipferl — 30.4.2015 um 09:17 Uhr
klassisch gut
Birmchen — 13.4.2015 um 13:08 Uhr
tolles Rezept
KarinD — 26.10.2014 um 23:06 Uhr
total lecker
allesKlar — 19.6.2014 um 11:40 Uhr
echt super :)
ewaldi — 1.6.2014 um 07:59 Uhr
lecker
anni0705 — 19.5.2014 um 17:15 Uhr
lecker
Cookies — 19.5.2014 um 08:05 Uhr
Super :-)
hsch — 17.3.2014 um 00:12 Uhr
ein tolles Rezept danke
Gast — 30.11.2010 um 12:12 Uhr
yayy... meine kuchen war lecker, sehr fläumig und riesig... ich bin rund um glücklich :))
Gast — 26.3.2009 um 16:52 Uhr
Manchmal will ich etwas backen, damit es gut riecht und was Frisches serviert werden kann. Dieser Gugelhupf ist so einfach und schnell gemacht und schmeckt allen.
tolles Rezept
Ist dies das passende Foto zum Rezept? Sieht aus als ob da Rosinen oder Trockenfrüchte drin wären, im Rezept ist aber nichts davon erwähnt.
Liebe LadyBarbara, im Guglhupf sind noch Rosinen untergemischt, wie auch im Tipp beschrieben steht. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Einfach, klassisch, gut.
klingt gut
köstlich
schnell für die Jause
klassisch gut
tolles Rezept
total lecker
echt super :)
lecker
lecker
Super :-)
ein tolles Rezept danke
yayy... meine kuchen war lecker, sehr fläumig und riesig... ich bin rund um glücklich :))
Manchmal will ich etwas backen, damit es gut riecht und was Frisches serviert werden kann. Dieser Gugelhupf ist so einfach und schnell gemacht und schmeckt allen.