Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
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Grundrezept Kolatschen
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften -
- Menüart Kekse & Konfekt , Gebäck & Brot
- Region Tschechien , Slowakei
Zubereitung
- Auf dem Nudelbrett Zucker, Fett, Mehl, Eidotter und Ei gut mischen und zu Beginn mit dem Küchenmesser, dann mit der Hand zu einem festen Teig kneten. Mindestens 3 Stunden abkühlen. Dann den Teig in eine in etwa
- 3 mm dicke Schicht ausrollen und beliebige Formen herausstechen.
- Diese auf das Backblech legen und bei großer Temperatur backen, bis sie gelb werden.
Grundrezept Kolatschen
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