Rezept
Heidelbeer Topfenpalatschinken
>60 MIN
Hobby-Koch
Grünkernpalatschinken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Grünkernpalatschinken Eier, Grünkernmehl, Milch und Zucker zu einem zähflüssigen Teig rühren und etwas quellen lassen.
- eie Pfanne mit Öl erhitzen und dünne Palatschinken herausbacken.
- Die Grünkernpalatschinken mit Marmelade bestreichen und aufrollen. Mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Eratzweise können Sie statt Grünkernpalatschinken auch Dinkelpalatschinken nach der gleichen Rezeptur herstellen!
