Sauerampfersuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Griessschnitten mit Käse
Zubereitung
- Milch und Gewürze aufwallen lassen. Griess unter Rühren einstreuen. So lange rühren, bis sich die Menge von dem Topfboden löst.
- Zwiebel- und Eier, Schlagobers, Schinkenwürfel, 100g geriebenen Käse und gehackte Petersilie unterziehen. Abschmecken.
- Menge auf einem eingefetteten Blech glattstreichen. Mit restlichem Käse überstreuen.
- Bei 200 Grad etwa 20 min überbacken. Nach Geschmack mit glatter Petersilie garnieren.
- Dazu : gemischter Blattsalat.
- Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
