Rezept
Bärlauchsuppe mit Gänseblümchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gratinierter Kürbistoast
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Eier verrühren. Den Kürbis grob auf der Küchenreibe reiben. Kürbisraspel und Käse unter die Eier vermengen und würzen.
- Die Schwarzbrotscheiben damit 1 Zentimeter dick bestreichen und im aufgeheizten Herd bei 200 °C etwa 20 min backen.
- Paradeiser und Petersilie abspülen und abtrocknen. Paradeiser vierteln, Petersilie klein hacken.
- Den Toast mit den Paradeisern und der Petersilie garniert zu Tisch bringen.
