Entenbrust mit Zitrusfrüchten, Chicorée und Vinaigrette
15–30 MIN
Hobby-Koch
Gewürz-Muffins (Vollweizen)
Zutaten
Zubereitung
- Für die Gewürz-Muffins Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze vermengen. Öl, Honig und Milch dazugeben und rasch zu einem Teig verrühren. In vorbereitete Muffins-Formen leeren und die Gewürz-Muffins im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Auch etwas fein geriebene Schale einer halben unbehandelten Orange und das Mark einer Vanilleschote eignen sich zum Würzen der duftenden Gewürz-Muffins.
Zutaten für 12 Stück
Hab sie mit normalen Mehl gebacken. Die 20 min bei 200 Grad sind ein bisschen viel, bei mir sind ein paar leicht schwarz geworden. Werde die Zeit/Temperatur etwas reduzieren. Ansonsten sind sie sehr toll geworden, schön flaumig, für mich persönlich könnten sie ein kleines bisschen süsser sein, vl geb ich nächstes mal eine pkg Vanillinzucker mit dazu.
ist mit Becher ein Jogurtbecher gemeint?
Liebe Michaela 123aeiou, wenn Sie einen Joghurtbecher verwenden, funktioniert das Rezept sicher gut. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
schmeckt
ich probiers mit normalem Mehl
Schmatz!
Muss ich probieren
klingt lecker
klingt gut - wird hoffentlich auch mit dinkelvollkornmehl funktionieren, bin ein fan davon
oh super - die werd ich probieren! :)
werd ich gleich heute noch ausprobieren
Ich werde die Muffins mit Dinkelmehl machen
klingt lecker