Gemüse-Semmelknödel
30–60 MIN
Eier-Koch
Geschmorter Römersalat
Zubereitung
- Römersalat halbieren und den Stiel keilförmig entfernen. Speck- und Zwiebelwürfel in einem Bräter mit geschmolzener Butter anbraten. Nun mit einer Prise Zucker überstreuen. Die Salathaelften darauf legen, mit ein klein bisschen Essig löschen und mit Gemüsesuppe halb überdecken.
- Den Bräter mit Pergamtenpapier bedecken und den Römersalat ca.
- 10-15 min dünsten.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!
