Gefüllte Paprika
<p>Dieses traditionelle Rezept für gefüllte Paprika kombiniert saftiges Faschiertes mit gekochtem Reis und aromatischen Gewürzen, serviert in einer herzhaften Tomatensauce. Ein beliebter Klassiker der Hausmannskost, der sich ideal für ein gemütliches Familienessen eignet.</p>
mittlerweile gibt es ja überwiegend Chicoreé sorten die nicht zu bitter sind. Ist es doch mal zu bitter, dann den Chicoreé - Keil großzügig rausschneiden. Waschen/baden in in lauwarmem Salzwasser nimmt auch Bitterstoffe. Hilft bei jedem Bittersalat (sind aber gesund. Leberfreundlich!)
Ja, Chicorée kann viel mehr als nur "im Salat sein"!Ich liebe ihn geschmort. Ich mag diesen leicht herben Geschmack.Ich bereite ihn zwar etwas anders zu, aber diese Variante wird ebenfalls nicht schlecht sein.
lecker
Kreative Idee.
sehr gut