Geschmorte Honig-Banane

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Zutaten

Portionen: 4

  •   8-10 Stk. Bananen (kleine oder 4 große reife Bananen)
  •   150 g Walnüsse (geröstet)
  •   250 g Magertopfen
  •   2 cl Apfelsaft (naturtrüb)
  •   1 TL Zimt
  •   etwas Honig (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Für die geschmorte Honig-Banane die Bananen mit der Schale bei 220 °C im Ofen braten, bis die Schale schwarz wird.
  2. Auf einen Teller legen und je ein Stück Schale längs abziehen. Den Magertopfen mit Apfelsaft und Zimt verrühren.
  3. Mit einem Löffel auf die Bananen geben, mit Walnüssen und Honig dekorieren und süßen.

Tipp

Die geschmorte Honig-Banane ist ein herrlich süßer Traum. Das Rezept kann auch mit anderen Obstsorten gemacht werden.

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2 Kommentare „Geschmorte Honig-Banane“

  1. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 19.4.2014 um 16:59 Uhr

    schmeckt bestimmt sehr gut

    • cp611
      cp611 — 19.4.2014 um 23:18 Uhr

      Danke! Ja! Solltest du ausprobieren!

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