5 köstliche Rezepte
Kürbis & Linsen
zur Galerie
Gemüsemus
Zutaten
Portionen: 6
- 250 g Gemüse (*)
- 5 Gelatine
- Saft einer Zitrone, Salz, Zucker
- 250 g Schlagobers (geschlagen)
Sponsored by
Zubereitung
- Das Gemüse in wenig Wasser machen bis es ganz weich ist. Zusammen mit dem Kochwasser (es darf wirklich nur wenig Wasser sein) verquirlen.
- Die Gelatine im gemixten Gemüse zerrinnen lassen, nachwürzen, abgekühlt stellen, bis es anzuziehen beginnt. Die Schlagobers unterziehen, in Dariolformen befüllen und abgekühlt stellen.
- Quelle Manfred Salmhofer
Gemüsemus
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login