Rezept
Eiernockerl mit Tomaten
15–30 MIN
Eier-Koch
Gemüsegarten Im Tontopf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Tontopf 15 Min. wässern, darauffolgend trocken reiben und mit dem Öl auspinseln.
- Das Gemüse spülen und zerkleinern. Damit alles zusammen zur selben Zeit gar wird, Gemüse mit längerer Garzeit (Erdäpfeln, Melanzani) in kleinere Stückchen schneiden als Gemüse mit kurzer Garzeit.
- Die Küchenkräuter hacken.
- Das Gemüse und die Küchenkräuter gemeinsam mit den Gewürzen in den Tontopf befüllen, Deckel aufsetzen.
- Den Tontopf in das kalte Backrohr schieben. Auf 220 Grad schalten und 50 bis 60 Min. gardünsten.
- Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
