Gemüsebutter mit Muskatnuss

Zutaten

Portionen: 4

Für 4 Portionen:

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Zubereitung

  1. Karotten und Zucchini reinigen und kleinschneiden. In heisser Butter andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  2. Passt zu Orecchiette bzw. Spaghetti.
  3. Pro Einheit
  4. ca. 120 Kalorien / 500 Joule
  5. Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
  6. Tipp: Zucchini sind eine Kürbissorte und damit kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich - genau das Richtige für eine leichte Kost!

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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