Gemüse-Ei-Ragout

  • Schwierigkeit

  • Kochdauer

  • Eigenschaften -
Mehr
  • Region -
  • Menüart -
  • Anzahl Zugriffe: 265

  • 0 Bewertungen
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

    0 0 0
User- Rezept

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 1

  • 1 Karotte (100g)
  • 100 g Porree
  • 100 g Champignons
  • 2 Teelöffel Öl
  • 2 Teelöffel Mehl
  • 125 ml klare Suppe (Instant)
  • 2 EL Sauerrahm (30g)
  • 125 g Chicorée
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronen (Saft)
  • 1 Ei (hartgekocht)

Themenwelten

Eiklar : 13 Gramm

Dauert ca. : 30 Min.

1. Karotte, Porree und Schwammerln reinigen, kleinschneiden. Im heissen Öl andünsten. Mit Mehl bestäuben.

2. klare Suppe und Schlagobers zugiessen. Chicorée reinigen, kleinschneiden, unterziehen. 5 min leicht wallen. Würzen. Ei achteln und einrühren.

Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Gemüse-Ei-Ragout

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche

Chicoree Suppe

(107 Rezepte)

Chicoree Gemuese

(355 Rezepte)

Ei mit Gemuese

(3448 Rezepte)