Rezept
Bachforelle mit Wildkräutern und Bacon in Alufolie
<p>Diese Bachforelle mit Wildkräutern und Bacon aus der Alufolie ist ein besonderes Highlight für den Grill. Die frische Forelle wird mit aromatischen Wildkräutern gefüllt, von knusprigem Bacon umhüllt und schonend in der Folie gegart. So bleibt der Fisch besonders saftig und nimmt die feinen Kräuter- und Raucharomen optimal auf. Ein raffiniertes Fischrezept für den Sommer, das mit wenig Aufwand gelingt und perfekt zu frischem Baguette, Kartoffeln oder einem knackigen Salat passt.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
