Lebkuchen mit Rosinen, Kokos und Bananenchips
30–60 MIN
Eier-Koch
Gegrillte Truthahnflügel
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Truthahn-Oberkeulen
- 50 g Tomatenketchup
- 0.5 TL Tabasco
- 0.5 TL Worcestershiresauce
- 1 TL Ahornsirup
- Salz
- Muskatnuss (wenig)
- 1 EL Whisky
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Zubereitung
- Alle Ingredienzien durchrühren, die Keulen damit mehrfach einreiben.
- Die Marinade 4 h einwirken.
- Die Keulen erst mal andünsten. Daraufhin ungefähr 10 min auf dem heissen Bratrost grillen. Dabei immer wiederholt mit der übrigen Sauce bestreichen.
- Schmeckt gut mit verschiedenen herzhaften und frischen Salaten.
