Gefüllte Schweineöhrchen
Hobby-Koch
3 Sterne
Gefüllte Blätterteig-Törtchen
Zutaten
Zubereitung
Top Videos
Portionen: 6
- 3 Scheiben Blätterteig (tiefgekühlt)
- Semmelbrösel
- 1 Knoblauchzehe; Masse nach Lust und Laune
- 500 g Spinat
- 1 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Zitronen (Saft)
- 250 g Tiefseekrabben
- 1 Teelöffel Kren
- 300 g Crème fraîche
- 2 Eier
Sponsored by
Tk-Blätterteig antauen, auswalken (14x14 cm). Für jede Einheit eine kleine Backform einfetten, mit Semmelbrösel ausstreuen. Blätterteig darin ausbreiten und abgekühlt stellen.
Knoblauchzehen abschälen und hacken. Spinat auslesen, abspülen, ausführlich abrinnen. Öl erhitzen, Knoblauch darin andünsten.
Spinat dazugeben, zusammen fallen, mit Salz, Pfeffer und ein klein bisschen Saft einer Zitrone würzen. Tiefseekrabben unterziehen. Alles in die Formen Form. Meerettich, Crème fraîche, Eier durchrühren, darübergiessen. Im aufgeheizten Backrohr (200 °C ) in etwa 15 Min. backen.
Tipp: Wussten Sie, dass eine Schale Spinat ca. 50 Prozent des Magnesiumbedarfs deckt?
Gefüllte Blätterteig-Törtchen
Kommentar hinzufügenFür Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login