Gebackene Topfentorte

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die gebackene Topfentorte alle Zutaten in eine große Schüssel und mit dem Handmixer verrühren bis gleichmäßig. In eine große Form oder mehrere kleine Formen einfüllen und bei 180°C Umluft 1 Stunde backen.

Tipp

Ich fülle den doch sehr flüssigen Teig mit einem Schöpfer in 6 mittelgroße Marmelade-Gläser (bis zur Hälfte befüllen!) und verschließe sie noch heiss. So bleibt der Kuchen lange haltbar und saftig.

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1 Kommentare „Gebackene Topfentorte“

  1. Thekla
    Thekla — 31.5.2014 um 15:17 Uhr

    köstlich

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