Backrohrkrapfen
>60 MIN
Hobby-Koch
Gebackene Ananasscheiben
Zubereitung
- Für die gebackenen Ananasscheiben Mehl mit Eiern verrühren. Milch, Rum, Staubzucker, Vanillezucker und Salz dazurühren.
- Butter schmelzen und unterrühren und Teig ca. 15 Minuten rasten lassen. Ananasscheiben abseihen, trocken tupfen und halbieren.
- Die Ananas in Backteig tauchen und in heißem Fett schwimmend herausbacken. Auf Küchenrolle abtropfen lassen.
- Die gebackenen Ananasscheiben auf Dessertteller anrichten und mit Staubzucker und Zimt bestreuen.
Tipp
Wenn Sie die gebackenen Ananasscheiben für Kinder machen, lassen Sie den Rum aus.
