Rezept
Knoblauchsuppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Garnelenbällchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Scampi, Zwiebeln und Knoblauch klein hacken. Alle Ingredienzien, bis auf das Mehl, mischen. Die Mischung zu 2, 5 cm großen Bällchen formen und im Mehl auf die andere Seite drehen.
- Vor dem frittieren wenigstens 1 Stunde abgekühlt stellen.
- Das Öl erhitzen (170 °C ) und die Bällchen 4-5 min langfrittieren, bis sie gleichmässig braun sind.
