Saftiger Topfen-Obstkuchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Funkenkuechle - Österreich
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Aus diesen Ingredienzien einen Teig durchkneten und diesen dann nicht zu sehr dünn, fladenweise auswalken.
- Mit einem " Rädler " rechteckige Kiechle ausschneiden.
- Die Rechtecke im heissen Fett schwimmend backen.
- Die fertigen Kiechle (so nennt man die Dinger in Schwaben und im Allgäu) jetzt noch mit Zimtzucker überstreuen und schon sind die Funkenkuechle fertig!
Ab zum FUNKEN- typisch für das Ländle- nicht nur die Kiachl