Fruchtiges Erdbeersorbet

Kochdauer
min
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★ 3,1/5 (21 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
hantsh/ User
hantsh/ User veröffentlicht am 29.05.2018

Zutaten

Zubereitung

  1. Wasser, Kristallzucker und den Saft der Zitrone aufkochen und wallend kochen lassen bis die Flüssigkeit ungefähr 150 ml ergibt.
  2. Erdbeeren waschen und verlesen und mit dem abgekühlten Zuckerwasser pürieren, in eine Eismaschine füllen und Eis erzeugen. Die Masse muss dazu kalt sein!
  3. Schlagobers aufschlagen und zum Erdbeersorbet servieren.

Tipp

Servieren Sie zum Sorbet selbst gemachte Hohlhippen.

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