Fruchtiger Sauerkrautsalat

Apfel, Zitrone und Ananas machen den Salat zu einer köstlichen Vitaminbombe.

Zutaten

Portionen: 4

Salat:

Sauce:

Zubereitung

  1. Das Sauerkraut mit einer Gabel etwas lockern.
  2. Schinken würfeln, Ananas fein schneiden und Banane in Scheiben schneiden.
  3. Den Apfel ungeschält in Würfeli schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln.
  4. Sauerkraut, Schinken, Aanas, Bananen, Äpfel und Nüsse mischen.
  5. Für die Sauce alle Zutaten mit einem Schwingbesen gut mischen und unter den Salat ziehen. Den fruchtigen Sauerkrautsalat vor dem Servieren ½ Stunde ziehen lassen.

Tipp

Dieser Salat kann auch als Hauptspeise genossen werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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