Brennnesselstrudel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Frozen Joghurt
Zubereitung
- Für das Frozen Joghurt das Joghurt mit Staubzucker, Honig und Zitronensaft vermischen und glatt rühren.
- Eiweiß steif schlagen und abwechselnd mit Rosinen unterheben. Eis für eine Viertelstunde in das Eisfach geben, dann herausnehmen und gut durchschlagen. Den Vorgang so lange wiederholen, bis die Masse gefroren ist.
- Das Frozen Joghurt mit Weintrauben und Walnüsse garniert servieren.
Tipp
Anstatt der Rosinen können Sie auch frische Waldbeeren für das Frozen Joghurt verwenden.
mhh
köstlich!