Frozen Erdbeer-Joghurt

Zutaten

Portionen: 4

  • 250 g QimiQ Classic (ungekühlt)
  • 250 g Naturjoghurt
  • 80 g Kristallzucker
  • Vanillezucker
  • 1/2 Zitrone (Saft und fein geriebene Schale)
  • 180 g Erdbeeren (frisch)
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Zubereitung

  1. Für das Frozen Erdbeer-Joghurt zunächst ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenschale dazugeben und gut verrühren.
  2. Die Mischung in eine Terrinen- oder Muffinform gießen und 4–6 Stunden gefrieren.
  3. Die gefrorene Masse in Stücke schneiden und in einen Mixbecher geben. Erdbeeren dazugeben und auf höchster Stufe kurz mixen.
  4. Das Frozen Erdbeer-Joghurt in hübsche Gläser abfüllen und garnieren.

Tipp

Zum Garnieren für das Frozen Erdbeer-Joghurt eignen sich besonders Minzeblätter und Erdbeerscheiben. Strohhalm und Löffel dazu reichen.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare5

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  1. Kunst
    Kunst kommentierte am 20.10.2015 um 19:51 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  2. GFB
    GFB kommentierte am 30.09.2015 um 19:57 Uhr

    Herrlich.

    Antworten
  3. kochbegeistert
    kochbegeistert kommentierte am 23.08.2015 um 12:48 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. JJulian
    JJulian kommentierte am 16.08.2015 um 22:01 Uhr

    jammi

    Antworten
  5. mai83
    mai83 kommentierte am 10.08.2015 um 15:06 Uhr

    köstlich

    Antworten
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