Gebratene Fleischbällchen
5–15 MIN
Hobby-Koch
French Dressing
Zubereitung
- Beide Essigsorten mit Salz, Zucker, Senf und beiden Ölen mit dem Stabmixer glatt rühren. Fond langsam zugießen und mit gezupftem Basilikum, Knoblauch und Pfeffer mixen. Etwa 4 Stunden ziehen lassen. Abseihen und in eine Flasche oder Einmachglas füllen.
Tipp
Gut verschlossen und kühl gelagert hält sich das Dressing problemlos bis zu 2 Wochen.
Immer wieder gut
Super Beilage!