Fleischwurst-Stroganoff

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Fleischwurst in kleine Stückchen sowie die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Beides in Öl anbraten. Daraufhin die Champions (vielleicht grob zerkleinert = halbiert) dazu, dann den Zucker, Sauerrahm bzw. Crème fraiche, Senf, herzhaft verrühren, mit Salz/Pfeffer nachwürzen.
  2. Dazu Langkornreis.

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1 Kommentare „Fleischwurst-Stroganoff“

  1. Renate51
    Renate51 — 26.11.2014 um 12:24 Uhr

    Das ist eindeutig eines meiner Leibgerichte,ich hab das heute wieder einmal gekocht.5 Sterne

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