Espresso-Brownies

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Espresso-Brownies die Schokolade hacken. Espresso, Butter und Zucker aufkochen und beiseitestellen. 400g Schokolade unterrühren und schmelzen lassen. Dann ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben.
  2. Jeweils 1 Ei nach dem anderen ca. 1 Minute unter die Schokomasse rühren. Mehl, Salz und die übrige Schokolade unterrühren. Teig auf dem Blech verstreichen und mit Espressobohnen bestreuen. Im Backofen auf 160°C Umluft ca.
    25 Minuten backen.
  3. Auskühlen lassen und die Espresso-Brownies in große Stücke schneiden.

Tipp

Ein Brownies Rezept für Kaffeeliebhaber!

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26 Kommentare „Espresso-Brownies“

  1. belladonnalena
    belladonnalena — 30.10.2017 um 11:45 Uhr

    500g Zucker zus#ätzlich zu der Schokolade finde ich bei gerade mal 250 g Mehl entschieden zu viel. Ich werde es mal mit 100 g Zucker probieren.

  2. verena_94
    verena_94 — 5.5.2017 um 23:39 Uhr

    Sind das echte Espressobohnen oder die aus Schokolade?

    • Gast — 20.5.2019 um 14:19 Uhr

      das wollte ich jetzt auch fragen. wenn es echte sind, ist es mir auf jeden fall zu viel - man kann vielleicht eine oder auch mal zwei solche bohnen knabbern, aber mehr könnte ich nicht. vielleicht doch lieber schokibohnen...

    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at — 8.5.2017 um 12:56 Uhr

      Liebe verena_94, hier handelt es sich um echte Espressobohnen - Sie könnten das Rezept aber auch mit jenen aus Schokolade probieren - wir freuen uns über Ihren Erfahrungsbericht! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion.

  3. feinspitz57
    feinspitz57 — 13.11.2015 um 09:52 Uhr

    schmeckt

  4. Thekla
    Thekla — 31.10.2015 um 17:15 Uhr

    werde etwas weniger Kaffeebohnen nehmen

  5. hsch
    hsch — 27.10.2015 um 12:00 Uhr

    toll, aber auch ich kann mir die ganzen Bohnen nicht gut vorstellen

  6. SandRad
    SandRad — 27.10.2015 um 11:13 Uhr

    Sieht toll aus und liest sich sehr gut, aber ich hadere gerade damit die Espressobohnen in der Menge mitzukauen.

  7. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 1.10.2015 um 11:35 Uhr

    LECKER

  8. marelif
    marelif — 27.7.2015 um 14:04 Uhr

    ausgezeichnet!

  9. karolus1
    karolus1 — 2.6.2015 um 08:36 Uhr

    gut

  10. Kendra
    Kendra — 15.4.2015 um 00:16 Uhr

    Echt köstlich!

  11. Bianca9293
    Bianca9293 — 11.4.2015 um 15:10 Uhr

    sehr gut

  12. Angela1968
    Angela1968 — 10.4.2015 um 23:30 Uhr

    sehr gut

  13. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 26.3.2015 um 15:02 Uhr

    lecker

  14. szb
    szb — 21.3.2015 um 19:25 Uhr

    Blechkuchen sind einfach genial, man bekommt schnell etwas gebacken

  15. KarliK
    KarliK — 23.1.2015 um 21:49 Uhr

    lecker

  16. danan
    danan — 16.10.2014 um 12:01 Uhr

    toll

  17. Sithis Lorkhan
    Sithis Lorkhan — 15.10.2014 um 17:04 Uhr

    Tolles Rezept ,mal was ganz anderes

  18. anni0705
    anni0705 — 15.10.2014 um 17:01 Uhr

    sehr lecker :)

  19. zorro20
    zorro20 — 24.4.2014 um 08:51 Uhr

    sehr lecker!

  20. zorro20
    zorro20 — 24.4.2014 um 08:51 Uhr

    sehr lecker!

  21. dana20
    dana20 — 21.6.2013 um 21:51 Uhr

    Danke! :-)

  22. dana20
    dana20 — 20.6.2013 um 09:47 Uhr

    what is the size of the form? Thank you.
    was ist die Form Größe? Danke

    • rwagner
      rwagner — 21.6.2013 um 12:12 Uhr

      Liebe Dana! Das Rezept ist für ein tiefes Backblech gedacht. Beste Grüße aus der Redaktion

    • dana20
      dana20 — 21.6.2013 um 21:52 Uhr

      Danke! :-)

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