Erdnusscremesauce

Zutaten

Portionen: 4

  • 50 g Erdnussbutter
  • 1 Dose(n) Kokosmilch
  • 400 ml Hühnersuppe
  • 50 g Erdnüsse (gehackt)
  • Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Philadelphia
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Zubereitung

  1. Für die Erdnusscremesauce die Erdnussbutter mit Kokosmilch und Hühnersuppe aufkochen. Die Nüsse hinzufügen.
  2. Gut umrühren und soviel Frischkäse zugeben, dass die Sauce schön cremig ist. Die Erdnusscremesauce mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.

Tipp

Servieren Sie die Erdnusscremesauce zu Hühnerspießen und servieren Sie Reis als Beilage.

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