Schnupfnase adé!
Gutes gegen Erkältung
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Erdbeerkuppeltorte
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- Schwierigkeit
- Eigenschaften -
- Menüart Gebäck & Brot , Kuchen & Torten , Kekse & Konfekt , Kuchen & Torten
- Region -
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Biskuittortenboden
- 4 EL Erdbeermarmelade
- 750 g Erdbeeren
- 700 g Schlagobers; geschlagen mit
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 TL Pistazien (gehackt)
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Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Den Biskuit schneiden, so dass drei Böden entstehen.
- Den untersten Boden dünn mit Marmelade bestreichen, den zweiten Boden darauf setzen, mit ca. 3/4 der Erdbeeren belegen, eben am Rand, stehend in der Mitte. Etwas Schlagobers daraufstreichen.
- Den dritten Boden einmal bis in die Mitte einkerben, auf die Torte legen und dabei eine Kuppel formen. Mit Schlagobers bestreichen, das Schlagobers dabei nicht glattstreichen, sondern ungleiche Erhebungen belassen.
- Die Torte mit Erdbeeren verzieren und mit Pistazien überstreuen.
Hm Erdbeeren gibt es auch schon wieder.
lecker