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Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme

Zutaten

Portionen: 2

  • 100 g Mascarino (ital. Frischkäse)
  • 1 EL Staubzucker
  • 2 EL Eierlikör (für den Mascarino)
  • 4 cl Eierlikör (zum Auffüllen)
  • 1 Hand voll Erdbeeren (ca. 60 g)
  • Kakaopulver (zum Garnieren)
  • Minze (zum Garnieren)
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Zubereitung

  1. Für die Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme Mascarino mit Staubzucker und 2 Esslöffeln Eierlikör verrühren. Creme in zwei Gläser füllen. Mit Eierlikör auffüllen.
  2. Erdbeeren vierteln und darüber verteilen. Etwas Kakaopulver darüber sieben und die Erdbeeren mit Eierlikör mit Minze garnieren.

  • Anzahl Zugriffe: 26055
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare33

Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme

  1. 12HaubenKöchin
    12HaubenKöchin kommentierte am 09.01.2016 um 15:08 Uhr

    Ich persönlich würde noch Gelatine dazu geben und die Creme vorher schaumig rühren ...

    Antworten
  2. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 09.05.2018 um 09:27 Uhr

    Mit Fruchtlikör auch sehr gut.... zb Himbeerlikör

    Antworten
  3. jsbdaniel
    jsbdaniel kommentierte am 20.04.2018 um 09:18 Uhr

    VIeleicht noch einen Spritzer Zitronensaft hinen .... hmmm ...

    Antworten
  4. lsfabian
    lsfabian kommentierte am 13.12.2015 um 12:37 Uhr

    bestimmt lecker und nicht so süss .. danke für das Rezept

    Antworten
  5. molenaar
    molenaar kommentierte am 31.10.2015 um 20:22 Uhr

    Köstlich

    Antworten
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