Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme
Zubereitung:
- Für die Erdbeeren mit Eierlikör-Mascarino-Creme Mascarino mit Staubzucker und 2 Esslöffeln Eierlikör verrühren. Creme in zwei Gläser füllen. Mit Eierlikör auffüllen.
- Erdbeeren vierteln und darüber verteilen. Etwas Kakaopulver darüber sieben und die Erdbeeren mit Eierlikör mit Minze garnieren.
Tipp:
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 100 g Mascarino (ital. Frischkäse)
- 1 EL Staubzucker
- 2 EL Eierlikör (für den Mascarino)
- 4 cl Eierlikör (zum Auffüllen)
- 1 Handvoll Erdbeeren (ca. 60 g)
- Kakaopulver (zum Garnieren)
- Minze (zum Garnieren)