Käsecreme mit Sambal Oelek
5–15 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Joghurt-Smoothie
Zutaten
Portionen: 2
- 2 EL Haferflocken (fein)
- 5 EL Wasser
- 200 ml Sojajoghurt natur
- 2 Stk. Orange (Saft)
- 250 g Erdbeeren (in Stücke geschnitten)
- 2 TL Honig
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Zubereitung
- Für den Erdbeer-Joghurt-Smoothie die Haferflocken mit dem Wasser vermischen und 15 Minuten aufquellen lassen. Mit dem Mixstab oder im Mixglas die eingeweichten Haferflocken samt Einweichwasser mit dem Sojajoghurt, Orangensaft, Erdbeeren und Honig fein pürieren.
Tipp
Wenn heimische Erdbeeren keine Saison haben, den Drink mit tiefgekühlten Beeren zubereiten. Sie wurden kurz nach der Ernte eingefroren und enthalten noch die meisten Vitamine. Im Winter, wenn der Schnupfen droht, können Sie dazu 1 EL Vitamin-C-reichen Sanddornsaft in den Drink mixen.
Der Smoothie schmeckt sehr gut. Da ich Ihn mit Sojajoghurt und normalen Joghurt probiert habe, würde ich das normale Joghurt empfehlen. Das Sojajoghurt macht meiner Meinung einen eigenen komischen Geschmack.
Freu mich auf die Erdbeersaison!
Er hat sehr gut geschmeckt.
gut
super