Eisschokolade

Zutaten

Portionen: 10

  • 250 g Kokosfett
  • 250 g Staubzucker
  • 80 g Kakao (Pulver, ungesüsst!)
  • 1 Mehl
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Zubereitung

  1. Für die Eisschokolade die trockenen Zutaten miteinander versieben, langsam in das zerlassene Kokosfett einrühren und die Masse unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    In kleine Förmchen einfüllen, im Tiefkühlschrank oder im Winter im Schnee fest werden lassen. Die Eisschokolade kühl, am besten im Kühlschrank, lagern.

Tipp

Zur Weihnachtszeit kann die Eisschokolade noch mit einer Prise Zimt und gemahlenen Nelken verfeinert werden.

  • Anzahl Zugriffe: 3024
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare9

Eisschokolade

  1. barbaska
    barbaska kommentierte am 08.12.2017 um 12:48 Uhr

    Ich habe von Oma noch den Tipp bekommen, Haselnüssse (gem.), Kokosraspel o.ä. drüber zu streuen!

    Antworten
  2. AngCäc
    AngCäc kommentierte am 25.06.2017 um 19:23 Uhr

    Tolle Idee mit den Bierdeckeln!

    Antworten
    • evagall
      evagall kommentierte am 25.06.2017 um 20:11 Uhr

      das sind keine Bierdeckeln sondern Metallformen mit ca. 4 cm Durchmesser die ich mit der flüssigen Schokolade gefüllt habe

      Antworten
  3. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 08.08.2016 um 07:09 Uhr

    könnte man statt des Mehls Puddingpulver nehmen?

    Antworten
    • evagall
      evagall kommentierte am 08.08.2016 um 07:52 Uhr

      ich habe keine Ahnung, das käme auf einen Versuch an.

      Antworten
  4. MJP
    MJP kommentierte am 04.01.2016 um 10:28 Uhr

    Erinnert mich an meine Kindheit, schmecken besonders gut!

    Antworten
  5. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 01.01.2016 um 17:27 Uhr

    schauen sehr einladend aus ;-)

    Antworten
  6. CiniMini
    CiniMini kommentierte am 30.08.2015 um 14:54 Uhr

    Lecker

    Antworten
  7. julielovesmango
    julielovesmango kommentierte am 19.03.2014 um 11:10 Uhr

    lecker lecker!

    Antworten
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