Eintropfsuppe

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für die Eintropfsuppe zunächst den Tropfteig vorbereiten. Dazu Mehl mit Salz und Ei glatt verführen.
  2. Den Teig in die kochende Suppe mit Hilfe eines Schnabelhäferls eintropfen lassen. Die Eintropfsuppe servieren.

Tipp

Die Eintropfsuppe schmeckt besonders gut mit Wurzelgemüse in der klaren Suppe.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Eintropfsuppe

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 11.04.2015 um 11:58 Uhr

    lecker

    Antworten
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