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Einfaches Topfenbrot ohne Germ

Zutaten

Portionen: 1

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Zubereitung

  1. Für das Topfenbrot ohne Germ den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze aufheizen. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einen glatten Teig kneten. Danach den Teig zu einer Kugel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
  2. Wer möchte kann das Brot vor dem Backen an der Oberseite einschneiden. Nach 40 Minuten ist das Brot fertig. Aus den Ofen nehmen und das Brot etwas auskühlen lassen. Das Topfenbrot ohne Germ süß oder pikant genießen!

Tipp

Das Topfenbrot ohne Germ kann mit jedem beliebigen Topfen und Mehl hergestellt werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Einfaches Topfenbrot ohne Germ

  1. Hobbykoch21
    Hobbykoch21 kommentierte am 28.01.2018 um 21:10 Uhr

    sieht gut aus, mit Dinkelvollmehl, Kräutersalz und etwas Chiasamen, einfach und schnell, werd ich öfter mal machen, danke

    Antworten
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