Zimt-Muffins
30–60 MIN
Eier-Koch
Einfacher Lauchsalat
Zubereitung
- Den Porree putzen und in 1/2 cm dicke Rädchen schneiden. Mit der Milch in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen, dass in ein Sieb abschütten.
- Essig mit Salz und Pfeffer durchrühren und mit dem Öl und den Kräutern mischen. Den noch warmen Porree mit der Sauce gut mischen und eine Stunde bei Küchentemperatur ziehen.
- Tipp: Als Alternative zum frischen Schnittlauch können Sie auch den gefriergetrockneten verwenden.
