
Scharfe Quesadillas
15–30 MIN
Hobby-Koch
Variieren Sie die Füllung der Eierspeis-Quesadilla mit Bergkäse und Speck ganz nach Geschmack, z.B. mit klein geschnittenem Gemüse, frischen Kräutern und anderen Käsesorten.
Eine Frage an unsere User:
Wie würden Sie die Füllung der Eierspeis-Quesadilla noch weiter verfeinern?
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Gut
petrsilie
rote Paprika in Streifchen und das Jungzwiebel-Grün in Ringen und nach Belieben eine kleingeschnittene Chili unter das Ei mengen
mit schnittlauch
sehr gut
Schafskäse oder Frischkäse, Oliven
mit zwiebeln
mit petersilie
Mit etwas Chili würzen.
Mit Feta und feinen Putenstreifen
gebratenes Hähnchenfleisch, Mais und Cheddar
blättrig geschnittene Champignons
Fladen mit Frischkäse bestreichen
Zwiebel würde ich dazugeben
Mozzarella & Schinken und eine Guacamole dazu ... lecker
statt Bergkäse Schafkäse
Hatte keine Frühlingszwiebeln zur Hand, hab Schnittlauch genommen, auch sehr gut.
fein gewürfelter Paprika
petersilie
statt käse mozzarella
Etwas Knoblauch dazu
Frische Kräuter
Eine in feine Ringe geschnittene Chilischote, z.B. Jalapeno, unter die Eiermasse rühren und in rotem Kokosöl statt in Butter braten.
Eier-Köche aufgepasst! "Speck in feine Ringe schneiden" ist schwierig, lasst das den Profis über, - also lieber in Streifen scheiden.
mit eierschwammerln
mit harter Dauerwurst , mit Zwiebelringen und Chili oder Paprikastücke
Geröstete Zwiebeln
Schnittlauch
Schnittlauch und Petersilie, statt Speck auch "Gebratene Fleischstücke" verwenden!
Noch Chiliringe oder Tabasco zur Füllung.