Pausenschnitten-Bananen-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Eierlikörkuchen
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Eierlikörkuchen das Backrohr auf 180°C vorheizen.
Eier schaumig rühren und den Zucker einrühren. Öl und Eierlikör untermischen. Das Mehl mit Backpulver versieben und mit Maizena vermischen. Das Mehl in die Eiermasse unterheben. - In eine mit Butter ausgefettete und mit Mehl ausgestaubte Kuchenform (28cm) geben und den Eierlikörkuchen 45 Minuten backen.
schmeckt fantastisch
einfach, schnell und köstlich
tolles Rezept
sehr köstlich
schmeckt fast noch besser, wenn man Schokostreusel oder -tröpfchen oder zerkleinerte Schokohasen, -Eier bzw. -Nikoläuse unter den Teig mischt
einfach köstlich
Danke für das tolle Rezept. Ich habe den Kuchen in einer Tortenform gebacken, mit Ribiselgelee gefüllt und mit Schokoladenglasur verziert. Wunderbar, wurde gleich ins Kochbuch aufgenommen.
Gutes Rezept aber für meinen Geschmack zu viel Zucker.
auch in Muffinformen ein Hit (besonders in der Firma des Schwiegersohnes)
Wow - das ist absolut ein neuer Lieblingskuchen! So saftig und köstlich, der war recht schnell weggeputzt! :)Den werde ich auf jeden Fall öfter backen, er geht wirklich schnell und ist perfekt, um Eierlikörvorräte zu verbrauchen :)
Heute habe ich den Kuchen gebacken, damit ich weiß, was ich meinen Freundinnen am Montag hinstelle. Kurz gesagt: Ich bin begeistert, der Kuchen ist sehr fluffig geworden und schmeckt "saugut", er ist einfach und fix gemacht, also: schon in meinem Kochbuch gespeichert, ausgedruckt und in meiner Lieblings-Rezeptmappe abgelegt. Weiterempfohlen via facebook, twitter und pintarest. Seltsamerweise, nimmt die Seite auch nicht die 5 Sterne, die ich angeklickt habe, sondern zeigt nur 4 Sterne an.Egal, der Kuchen war lecker, und ist ins fixe Kuchenprogramm unserer Familie aufgenommen worden.Danke für dieses Rezept und noch einen schönen 2. Advent, liebe Grüße Birgit
ich habe jetzt unabsichtlich eine schlechte Bewertung angeklickt, kann man das irgendwie rückgängig machen? Dabei bin ich von deinem Rezept absolut begeistert, auf die Idee in diese Kuchenmasse das Wasser gegen Eierlikör einzutauschen, wäre ich nicht gekommen. Ich bekomme am Montag Abend Besuch und werde diesen Kuchen ganz sicher probieren, bin gespannt, was meine Freundinnen dazu sagen.Ist es besser, den Kuchen ganz frisch zu servieren, oder ist es besser wen ich ihn am Vortag mache und er etwas "ziehen" kann.Ganz liebe Grüße BirgitPS: Ich werde mich bemühen, die Bewertung richtig zu stellen ;)
Liebe birgit6969, eine abgegebene Bewertung lässt sich nicht rückgängig machen. Wir freuen uns jedoch, wenn Sie nach dem Backen des Kuchens Ihren Erfahrungsbericht mit uns teilen. Wir empfehlen, den Kuchen frisch zu servieren. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Hab noch etwas Vanillezucker und einen Schuss Rum dazu gegeben. Schmeckt fein!
meine Tochter liebt den Kuchen in Muffinform
Was ist Maizena ????
ist auch bekannt unter Mondamin
Liebe hexe58, Maizena ist Maisstärke. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
lecker
mmmmh
Sind hier nicht die Angaben für Zucker und Mehl vertauscht bzw. gehört da nicht mehr Mehl als Zucker rein?
toll
Einfach, schnell und sehr saftig.
Ja, das ist absolut richtig. A richtiger Blitzkuchen!
Ja das ist absolut richtig. A richtiger Blitzkuchen!
gut
gut
toll
Lecker
Wird probiert.