Marmorkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Dresdner Eierschecke
Zubereitung
- Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:
- Einen Germteig kochen. Ein Blech gut einfetten, den Germteig darauf auswalken und von Neuem an einem warmen Platz gut aufgehen. In der Zwischenzeit die Butter klären.
- Die Eidotter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren, die geklärte Butterzugiessen.
- Die Menge auf den Teig gießen. Darauf die gehackten Mandelkerne und die Sultaninegeben. Backblech in den aufgeheizten Herd auf die mittlere Schiene stellen.
- Die Eierschecke bei 200 Grad (Gas Stufe 3) 20-25 min backen.
